Jaar: 2021
-
Aanbieding
Benieuwd naar de indeling van Pindah*’s kookboek en agenda 2022? Blader hier om een indruk te krijgen…
Regelmatig krijgen we vragen over de inhoud, indeling en opmaak van de agenda. Daarom hebben we hieronder de eerste 25…
Lees verder -
Culinair
Kijk hier naar de groei van ons culinaire YouTube-kanaal
Van alle recepten in Pindah* Magazine Culinair maakten we tijdens de bereiding instructieve filmpjes. Want een recept met foto op…
Lees verder -
Culinair
Wanneer at u voor het laatst een ‘patatje Jogya’?
We werken hard aan de laatste loodjes van Pindah*s kookboek en culinaire agenda 2022 eht is een hele eer dat…
Lees verder -
Aanbieding
Het iconische feministe magazine OPZIJ bestaat binnenkort 50 jaar. En daarom een themanummer met heel veel aandacht voor de vrouwen – generaties – in de Nederlands-Indische gemeenschap
Waarom niet eens een themanummer van OPZIJ gewijd aan die Nederlands-Indische vrouwen, de moeders, echtgenoten, zussen, oma's die - ogenschijnlijk…
Lees verder -
Aanbieding
Bijzonder audiotheater over identiteit en het koloniale verleden van Nederlands-Indië. Korting voor kopers van Pindah*
De Haagse theatergroep Firma MES komt dit najaar met een bijzonder audiotheater project over identiteit en het koloniale verleden van…
Lees verder -
Culinair
In de nieuwe Pindah* Culinair: redacteur Maureen Welscher: ‘In de voetsporen van mijn moeder’
'Ik ben een Indo 2.0, geboren tien jaar nadat mijn moeder in 1956 van Indonesië naar Nederland kwam. Ik behoor…
Lees verder -
Culinair
Frans Leidelmeijer in Pindah* Culinair: ‘Ik houd van tahoe en tempeh’
‘Mijn herinneringen aan eten in Indië zijn wisselend. Ik weet wel dat ik tot mijn negende nooit vlees heb gegeten.…
Lees verder -
Culinair
Deze kennen we natuurlijk allemaal maar voor alle zekerheid toch ook als recept in de nieuwe Pindah* Culinair: tjendol
Toen we nadachten over deze culinaire versie van PINDAH* Magazine leek het ons leuk en onvermijdelijk om er ook een…
Lees verder -
Culinair
Al die prachtige gerechten en recepten in Pindah* kwamen tot stand in de keuken van Bumbu Bali. Een familieportret
‘Mijn oma had in Amsterdam aan de Utrechtse straat een restaurantje dat Tempo Doeloe heette. Het schijnt dat er altijd…
Lees verder -
Culinair
In de nieuwe Pindah* Culinair ook een culinaire woordenlijst met zo’n 300 (!) namen van gerechten en ingrediënten
Toen we nadachten over deze culinaire versie van PINDAH* Magazine leek het ons leuk en onvermijdelijk om er ook een…
Lees verder