Voor de Nederlands-Indische gemeenschap

Met INDAH* magazine culinair het nieuwe jaar in

Editie: december-2025-januari-2026

In het nieuwste nummer

‘Een goed bord eten vertelt een verhaal en brengt mensen samen’

Yvette van Rooij koestert de tastbare herinneringen aan de Loempia's van opa BOY.

DE PEPESAN van oma Lin Scholte

De Indische schrijfster Lin Scholte (1921-1997) is vooral bekend van haar literaire werken Dat ze ook een kookboek heeft geschreven, is niet bij iedereen bekend. Kleindochter Ilona Brook maakt voor de Indah* een recept van haar oma.

‘Ik gebruik koffie niet als ingrediënt, maar als BELEVING’

Chef-kok Jermain de Rozario kookt al jaren met koffie. Hij maakte voor Indah* een speciaal gerecht.

DE LOEMPIA’S van opa BOY

Yvette van Rooij koestert de tastbare herinneringen aan de Loempia's van opa BOY.

IN HET CULINAIRE NUMMER

Deze Indah staat vol met verhalen over recepten die weemoed oproepen. Gerechten die verbinden, een lijntje vormen naar een ver verleden

Nieuwe combi aanbieding: kookboek SAMA SAMA & jaarabonnement.

Indah* heeft een nieuwe aanbieding: een uniek kookboek in combinatie met een jaarabonnement voor slechts € 55,-

INDAH*
CULINAIR

In Indah* staan elke keer culinaire recepten.

Kijk gerust rond in onze recepten hoek.

Eerdere uitgaves

INDAH*
AGENDA

Op zoek naar actuele events met een Indisch tintje?

Regelmatig delen we interessante events in theater, film, festival of een gezellige Kumpulan of Pasar!

Waar vind je INDAH* Magazine?

INDAH* Magazine is verkrijgbaar op 4.000 verkooppunten. Ook kunt u zich op het magazine abonneren. INDAH* Magazine verschijnt zes maal er jaar.

Nieuwsbrief

INDAH* verstuurt regelmatig nieuwsbrieven. Daarin aankondigingen van nieuwe magazines. agenda’s of boeken. En we praten u bij over de stand van zaken. Ontvang als steeds kortingscoupons als er een nieuwe uitgave verschijnt; Werk – als u dat wilt – mee aan onze nieuwsbrief.